• 位於苑裡鎮火車站正對面熱鬧街道上的『明發餅行』,是間擁有七十年歷史的老餅店,相傳至今第四代,2007年轉以古典新風全新裝潢,讓老餅店也換上新裝扮,不變的是,餅店依然傳承正統古早味道大餅的製作技術,沿襲數十年來的美味堅持。『明發餅行』現今掌門人王小姐,除擁有首位通過苗栗縣勞委會女性烘焙技術士的榮譽,認為製餅首重食材選擇,並注重養生健康觀念,不惜成本選用高級食材,並絕不添加防腐劑等化學品,保存傳統風味,更用心開創符合現代新口味,這樣的努力與堅持,讓『明發餅行』抓住每位吃過者的胃呢!
  • 老店新粧‧伴手好禮

    傳統六入喜餅,一次可任搭店內的特色產品,受歡迎的喜餅系列,客家風味的盒裝更顯獨特風味,適合嫁娶與伴手禮,送上滿滿的真情意。
  • 著名傳統風味豬油餅

    明發餅行受歡迎的傳統風味豬油餅─古早味冬瓜肉餅,古法製作加入健康概念─減糖少油,運用獨到烘焙法,依舊保留古早風味,酥脆外皮包含香濃內餡,在現今時代可說是深具歷史意義與價值的優良傳統美食。
  • 各式口味古早大餅

    運用傳統製法,結合新創口味,並融合現代飲食低鹽減糖少油等健康新觀念,明發餅行所製作的各式大餅,吃起來健康美味而安心。(圖一:鹹豆沙;圖二:烏豆沙蛋黃核桃;圖三:鳳梨核果;圖四:乳酪起士餅─可素食)
  • 特色伴手禮系列

    明發餅行從古早味大餅起家,亦融和現代糕餅技術,生產多樣口味的各式風味伴手好禮,為遊客採買當作遊玩苑裡的必備伴手禮。(圖一:鳳梨酥、圖二;牛軋蘇打餅─紫蘇/蔥花、圖三:鹹蔥花蛋糕、圖四:牛軋糖)
  • 各式訂婚喜餅禮盒組

    明發餅行設計以多款式精緻喜餅禮盒,可容納不同內容組合的中西式喜餅禮盒組,提供讓將要結婚的新人,以體面又美味的訂婚喜餅致送親友,傳達新婚的喜悅!
  • 喜慶蛋糕‧麵包

    明發餅行除了各式甚受歡迎的古早風味大餅伴手好禮,店內並有多樣精緻蛋糕西點等,並在午後準時傳出新鮮出爐麵包的香氣,引來客人上門呢!
  • ~苗栗苑裡特色伴手禮─明發餅行~

    《營業時間》
     AM8:00~ PM10:00

    《訂購服務專線》
     電話:037-861469‧傳真:037-863196


    《明發古早風味餅》
    ◎明發餅行「麻糬囍餅」榮獲全國消費世紀金牌獎
    推薦美味大餅:豬油餅─古早味冬瓜肉餅‧麻糬餅
    伴手禮系列:豬油餅─古早味冬瓜肉餅‧乳酪起士‧麻糬魯肉‧素麻糬香菇‧魯肉綠豆沙‧
           芋頭麻糬‧烏豆沙核桃‧鹹豆沙‧蛋黃鳳梨酥‧核菓鳳梨餅‧狀元糕‧奶油酥餅
    喜餅系列:提供各式中、西式喜餅禮盒,歡迎預購訂製
    中秋月餅:提供各式古早風味月餅,歡迎預購訂製


    《宅配服務》
    ◎提供宅配到府服務,歡迎來電洽詢訂購
    ◎單次訂購數量2000元以上,免收運費
    ◎宅配服務採貨到付款方式
    ◎訂購專線:037-861469


    《匯款資料》
     郵政劃撥帳號:22577480(苑裡郵局)‧戶名:明發餅行─王秋香


    《推薦苑裡地方名特產》
    點我進入苑芳齋花生粩
    ◎聞香下馬鯊魚料理
    ◎穀倉咖啡
    ◎茂炎肉圓


    《鄰近景點》
     苑裡老街(天下路)‧苑裡觀光漁港‧心雕居‧東里家風民宿‧藺草文化館‧灣麗愛情果園‧金良興觀光工廠(灣麗磚瓦博物館)‧
     歷史建築─山腳國小日治後期宿舍群‧慈護宮‧台灣稻米文化館(有機稻場)‧華陶窯


    《交通資訊》
    ◎衛星定位:N24.44316‧E120.65205
    ◎搭車:可搭乘縱貫鐵路海線或乘坐台汽、大甲等客運汽車至苑裡站下車
    ◎開車:(台北至苑裡約135公里;台中至苑裡約40公里)
    1.中二高→苑裡交流道下
    2.中山高→三義交流道下
    3.西濱快速道路或舊省道一線→苑裡火車站方向至8.8公里處→左轉產業道路直行約1.2公里→入口位於道路右邊進入即達
    2.國道3號→苑裡交流道(152公里處) →往三義方向第一個紅錄燈左轉→苗121線→接苗130線往三義方向至8.8公里處→右轉產業道路直行約1.2公里→入口位於道路右邊進入即達
  • 營業電話:037-861469
    傳真號碼:037-863196
    營業地址:苗栗縣苑裡鎮為公路60號(苑裡火車站前)
優良店家:苗栗苑裡老店‧明發餅行2016/06/21
企劃報導:大台灣旅遊網
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